Kellerwirtschaftliche Informationen Rheinland-Pfalz
Eckdaten Rheinhessen 2023 (PDF, 46 KB)
KIS 2 - Bestandsmeldung, Herbsttagung, Behälterreinigung, Checkliste (PDF, 322 KB)
KIS 3 - Reifemessung, Herbsttagung, Neu im Team (PDF, 53 KB)
KIS 4 - Reifemessung, Hagelgeschädigtes Lesegut, Traubensaft, (PDF, 347 KB)
KIS 5 - Reifemessung, Herbsttagung, Federweißer (PDF, 73 KB)
KIS 5a - Digitale Herbsttagung 07.09.2023 (PDF, 396 KB)
KIS 6 - Mindestmostgewicht Dornfelder (PDF, 26 KB)
KIS 7 - Reifemessung 01.9.2023 (PDF, 61 KB)
KIS 8 - Alkoholausbeute, flüchtige Säure, Hektarertragsregelung (PDF, 71 KB)
KIS 9 - Reifemessung, Gärintensität, Nährstoffversorgung (PDF, 41 KB)
KIS 10 - erhöhte Anreicherung Dornfelder und Portugieser, neue Telefonnummern (PDF, 55 KB)
KIS 11 - Reifemessung, Gär und Lesemanagement, Restzucker, Hefezellzahl, Hotline (PDF, 68 KB)
KIS 12 - Abstich und Schwefelung, Zutatenverzeichnis, Nährwerttabelle,Grenzwerte SO2, Terminhinweius, (PDF, 62 KB)
KIS 13 - Nährwerte und Zutaten, Seminar und Infos (PDF, 71 KB)
KIS 14 - Seminar Nährwerttabelle und Zutaten, Jungweinseminar (PDF, 39 KB)
KIS 15 - Seminare, Nährwerttabelle, Eckdaten Rhh (PDF, 38 KB)
KIS 16 - Glühwein, Neu im Team, Telefonnummern (PDF, 103 KB)
KIS 17 - Herbstumfrage (PDF, 31 KB)
Merkblatt Traubensaft 2023 (PDF, 38 KB)
Reifemessung
